第8章
第8章
“嗯,以后我自己做。”
魏叔看了看我,没再多问。
“你的手艺我知道。你要愿意租,我也放心。”
我问了租金。
价钱不算便宜,但在这个位置,也不算高。
只是手头的钱有限,真把租金一次交齐,后面买设备、进货就吃紧了。
我没绕弯子,直接跟他说:“魏叔,我刚退出来,钱还没分回来。您看这样行不行,租金先交一半,剩下的两个月内补齐,我写进合同里。”
周建国在旁边听着,都替我紧张。
魏叔想了想,点头说:“行,那就这么定。”
我反倒有点意外:“您真肯啊?”
他笑了:“你在这儿做了这么多年生意,什么人,我还不知道?再说了,你做的卤味不愁卖,早晚能把钱挣回来。”
我当场签了合同。
拿到钥匙的时候,手指都有点发抖。
这么多年,我头一回以自己的名字租下门面。以后这里挣多挣少,都由我自己负责。
周建国小声问:“这就定下了?”
“定了。”
我把钥匙攥紧,心里又紧张,又高兴。
当天晚上,我就开始列要准备的东西。
锅灶、案板、冷柜、调料桶、灯牌,还有营业执照、经营需要的手续、健康证,连短视频账号和外卖平台,我也都记了下来。
周建国看我写个不停,劝了一句:“这几天你也没怎么睡,要不先歇会儿?”
“把这些列完就歇。早点开起来,咱们心里才踏实。”
第二天一早,婆婆又打来电话。
“红英,听说你在找铺子?你可别乱折腾啊!到时候钱赔光了,还不是得回志凯那儿去?”
我一边量门头,一边回她:“已经租好了,不用您操心。”
“你怎么就不听劝呢?你会做卤肉,不代表你会开店。迎来送往、跑客户、办手续,以前不都是志凯弄的吗?”
我看着眼前空荡荡的铺子,回得很平静。
“不会的我可以学,总不能一辈子都靠着他。”
婆婆气道:“你现在怎么一句话都听不进去了?”
“不是听不进去,是这件事我已经想好了。”
挂掉电话后,我又给周志凯发了条信息。
“铺子已经租好,以后各做各的。你那边的卤味,我不再负责,客人要是问起来,也请你说清楚。”
没过一会儿,他就打来了。
“李红英,你还真要自己开啊?”
“我不是早跟你说过了吗?”
“你这不就是跟我抢生意吗?”
我听得直皱眉:“县城这么多人,难道只许你一家卖卤味?顾客愿意去哪儿,是人家的自由。”
“可这生意是我先张罗起来的!”
“卤肉也是我一直在做。现在分开了,你开你的,我开我的,有什么不行?”
电话那头安静了两秒,他的声音沉下来。