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第十三章 四大名厨现身

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  马赛鱼汤最重要的步骤,就是将海鲈鱼剃刺去皮,鱼肉加入洋葱、大葱、茴香头、胡萝卜、西红柿、白葡萄酒、藏红花、柠檬汁、茴香酒、盐、黑胡椒,熬制数小时而成。

  一边的戴龙仗着自己三十年的经验,不紧不慢的处理着海鲈鱼,刀法十分娴熟,观众席上传来一片惊叹声。

  戴龙有些得意,抬起头向观众挥手致意:“大家过奖了,我……”

  诶,怎么观众的目光好像不是在看自己?

  戴龙一愣,看向旁边的罗林。

  我草!

  只见罗林把海鲈鱼往空中一扔,手起刀落,刷刷刷几下,鱼刺鱼皮全部洒落。

  那行与流水般的速度,真是太美妙了。

  这速度,绝了!

  这哪是十几岁少年啊,就是他祖师爷,也到不了这速度啊!

  相比自己,就是个渣渣——

  戴龙只顾着看罗林的操作,眼睛都直了,一屁.股瘫坐在椅子上。

  “大师,大师你怎么了?振作起来啊!”一旁的女伴急了。

  “我可能够呛赢了。”戴龙两眼发黑。

  “依我看那少年就是个花架子,别看他做的快,不一定做得好,会长你要振作啊。”女伴目光温柔。

  也是,如果现在就放弃,那他的老脸还要不要了?

  戴龙不动声色的站起来,继续操作。

  罗林将处理完的鲈鱼往锅里一扔,放入各种调料,关火。

  “主持人,我做好了。”

  所有人都惊讶了!这么快!

  要知道,马赛鱼汤最关键的就是熬汤,没有五六个小时,鱼肉根本不能入味。

  就算戴龙这种名厨,也只能把时间压缩在两三个小时。

  这才十分钟,就做完了?

  戴龙心中一喜,是不是这小子本来就不会做菜,忽悠自己呢?

  “哇,好香!”

  “这香气……我怎么突然觉得饿了?”

  一股浓郁的香气飘荡在酒店大厅的空中,每个人都贪婪的呼吸着,脸上洋溢着幸福的笑容。

  “这香味,让我想起了普罗旺斯八月的薰衣草,让我想起在冲绳沙滩上吹过的海风——”

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